目前，什么食品富含维生素b1的话题当下热度很高，同样对于什么食品富含维生素B12大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

什么食品富含维生素b1(什么食品富含维生素B12)

维生素b1这种营养元素含量较为丰富的食物，存在于谷类食物当中，比如生活中常见的小米，燕麦，小麦粉，当中的维生素b1含量都是较高的。

豆类当中的黄豆，豌豆所含的维生素b1也比较高。除此以外，瘦猪肉，猪肝，鸡蛋黄，鸡肝，鸡心，紫菜也含有较为丰富的维生素b1。而维生素b1在新鲜的水果蔬菜当中的含量是比较少的，所以缺乏这种维生素的患者，应该多食用一些粗粮类的谷物食品。

如果患者出现了较为严重的维生素b1缺乏，就容易引起一些脚气病类似的疾病发生，这种情况下，就需要服用一些维生素b1的相关药剂来进行治疗。

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