目前，葱姜蒜长芽后食用安全吗的话题当下热度很高，同样对于发芽的葱姜蒜能吃吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

葱姜蒜长芽后食用安全吗(发芽的葱姜蒜能吃吗)

导读目录：

发芽的葱能吃吗？

大葱发芽了还是可以吃的。大葱在发芽过程中，只是消耗掉了营养物质，导致萎蔫、干瘪，营养价值大大降低，所以发芽的大葱仍然可以吃，大葱购买回来之后，应该及时将烂叶、老叶等等变质的地方剔除了，置于阴凉通风处进行吹晒一段时间，注意防潮、防热，从而延长大葱的保存时间。

葱放冰箱发芽了还可以吃吗？

葱放冰箱或者外面出芽还是可以食用，但可能口感会差些，不影响葱的食用，但如果食用后出现不适应立即就医治疗；如果不放心可不食用，平时建议应购买新鲜的水果蔬菜，洗净烹制后再食用。发生霉变的食物应避免食用，易引起腹泻、恶心呕吐或食物中毒等现象。

大蒜长了叶子是拔还是剪？

想要蒜头长的大,蒜苗叶子要控制生长速度,更好是剪一些。想收蒜头就掐叶。只想吃蒜苗齐根剪。

如果想收高质量大蒜头 ，不能剪也不能掐。蒜苗超过20厘米上之一次肥。第二次肥则是一个月后。第三次肥是抽蒜苔前。更好下重肥 比如泼大粪 ，薄肥淘米水也行，但远远没有泼大粪长出来的粗壮肥

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