很多想在上海创业开餐厅的小伙伴们都会遇到一个问题，那就是如何办理食品许可证，办理过程中需要多少费用呢？下面，康晓百科为大家详细介绍在上海办理食品许可证的流程和费用。
一、什么是食品许可证？
食品许可证，是指企业生产加工、经营销售食品前，必须取得国家食品药品监督管理局颁发的证书。根据《中华人民共和国食品安全法》，所有从事涉及食品安全的企事业单位，必须按照国家法律规定申请食品许可证，并通过相关部门审批后方可进行相关业务。
二、上海办理食品许可证的流程
1、首先，开具申请表并准备材料。需要提交的材料包括: 食品许可证申请表、法定代表人身份证明原件及复印件、营业执照副本复印件等。
2、提交申请。前往当地的市场监管部门进行提交申请。
3、填写《食品安全承诺书》并签字。根据国家法律规定，商家需要在申请许可证时填写一份食品安全承诺书，承诺自己负责所售食品的安全性。
4、等待审批结果。一般情况下，审批需要在20个工作日内完成。
4、审批通过后，领取食品许可证。
三、上海办理食品许可证的费用
1、监督抽检费用：每次5元/项；
2、外来进餐具消毒（出租厂家收费）：每月按出租费用25-30元/m2计算；
3、计量器具检定费用（出租厂家收费）：大于20kg的每台350元/年，小于20kg的每台250元/年；
4、食品生产企业和食品经营企业行政许可认证和登记服务费：125元。
除此之外，还可能因为不同区域等因素而有所不同。
总之，办理食品许可证是开餐厅必不可少的环节，要准备好相关材料，并且了解当地的办理流程和费用标准。为了保证食品的安全卫生，在申请时需要认真填写食品安全承诺书。
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