本文主要分享无锡网红零食批发市场卤菜批发的知识，并对其有关知识点进行分点梳理。
导读目录：
无锡春城农贸市场正常营业时间？
营业时间：6：00—15：00
春城农贸市场内部风格为米白色，相较于老市场，整体更加通透简约大气。
整体分为2楼，品类包括 鲜肉，蔬菜，水产，冷冻，粮油，粮杂，白禽，炒货，水果，南北干货，烟酒店，卤菜，卤味，糕点，酱菜，豆制品 等。
内部还设置了扶梯和直梯，老人买菜上下也更加方便了。
无锡卤肉的做法？
卤肉的做法步骤
1.800克带皮猪肉洗净切成两至三大块。
2.猪肉冷水下锅，放入葱段姜片焯水。
3.卤料：花雕酒250克、生抽80克、冰糖50克。
4.焯过水的猪肉捞出控干水份（其中一块比较不规则，给绑上了）放入所有调料，再加入大约200克热水。
5.置火上，中火烧沸后，改微火焖1个小时左右。
6.因为汤汁比较少，没有摸过猪肉，为了更均匀入味，中间咱勤快点，给它翻个面。
7.大约1个小时左右，卤肉软烂，中火把汤汁收一收，尽量把汤汁收浓裹在卤肉上即可。
8.成品。
小窍门&温馨提示
1、卤肉更好选择前肩肉或梅子肉，部位用的不对，无法炖出软糯的口感。
2、需要小火炖煮，我用的是铸铁锅，大约50分钟，普通锅最少需要1小时以上。这样才能把肉中的油焅出来，卤出来的肉才肥而不腻，软糯可口。
以上便是康晓百科围绕无锡网红零食批发市场卤菜批发进行分点梳理的全部内容，今天的知识分享到此结束。
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