目前，大蒜米怎样保存得更久的话题当下热度很高，同样对于大蒜米如何保存时间长大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

大蒜米怎样保存得更久(大蒜米如何保存时间长)

导读目录：

剥好的蒜米应该怎么保存？

剥好的蒜米应该这样保存：

把剥好的蒜米倒入沸水中，要不停的搅拌，要搅拌2分钟左右，这样可以破坏酶的活性，能够防止冻结和冷藏过程中发生霉促褪变。

热烫后要立即倒入清水中冷却和漂洗，注意要冷透。

将冷却后的蒜米立即装入冷结盘或者直接铺放在传送带上，送入速冻机进行冻结。

家庭蒜米的保存方法：

把蒜米去皮，去除破损伤残的蒜米。

2.把蒜米表面的灰尘用清水洗净。

3.等蒜米的水分控干之后,将蒜米装入真空包装袋中，然后放入冰箱冷冻。

糯米饭怎么保存？

步骤干燥、密封

一般糯米的保存同大米近似，更好将糯米放在干燥、密封的容器内，这样可以更好的保存糯米。

步骤放入大蒜

可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进装糯米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。

步骤放入八角

八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前更好用手掰开，以使其效果更加明显。

以上，就是大蒜米怎样保存得更久，大蒜米如何保存时间长的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。