目前，冰箱不能放的蔬菜的话题当下热度很高，同样对于冰箱不能放的蔬菜有哪些大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

冰箱不能放的蔬菜(冰箱不能放的蔬菜有哪些)

导读目录：

哪些蔬菜不宜放在冷库？

如下蔬菜不宜放在冷库：

西红柿，经低温冷后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。

黄瓜青椒，在冰箱中久存，会出现冻“伤”变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。

叶子菜，冷藏后比较容易烂.，更好不要挨着冰箱放。

冷藏微冻室，蔬菜放几天可不可以？

可以，当然可以，绝对可以。

冷藏微冻室蔬菜放几天当然是可以的，当然是可以放几天的，冷藏微冻室放蔬菜是绝对可以的，放几天都没有关系，放几天菜还跟新鲜的一样，绝对不会因为放冷藏微动食蔬菜而变得不好，冷藏微冻室放蔬菜蔬菜会很新鲜跟刚买的一样，而且它的营养也不流失。

冷藏微冻室放蔬菜是可以放几天的，绝对没有问题。

冰箱冷藏果蔬保鲜零度分别是几度？

大多数的蔬菜和水果，最适宜的保存温度在零度以上。如黄瓜、茄子、西红柿、柿子椒等，适宜的保存温度是-2℃~10℃之间

。这类果蔬更低适宜温度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只适合放两三天。适宜温度在0℃~7℃的果蔬，则可以多放一些时间。香蕉、柠檬、南瓜等适宜保存的温度在13℃~15℃。这类果蔬的适宜保存温度在10℃以上，超过了冰箱的更高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。

有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

蔬菜放冰箱能放多久，冬天有什么蔬菜放的久？

冰箱里放蔬菜时间：

1，新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。

2，葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。

3，实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。

4，西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。

5，蔬菜不要套着塑料袋放冰箱，容易烂。

6，大蒜和葱就别放冰箱了。

7，绿豆芽和黄豆芽容易变质，一两天内吃掉。

8，生姜容易变质，剥皮，切好片，装保鲜袋放冷冻层，随吃随取，生姜发乌就不要吃了。

9，菌菇类的尽快吃，容易坏。

10，鲜豆腐现买现吃，不宜久放，不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。

扩展资料

蔬菜从采收开始就进入衰老阶段，表现在细胞内核糖体数目减少，叶绿体开始崩溃，线粒体减少，细胞老化，不耐贮藏，易腐烂。衰老是和乙烯、赤霉素或其他激素在蔬菜中的含量以及在贮藏中的变化，蔬菜的生长发育状况及贮藏条件等有密切关系的。

要延缓蔬菜的衰老，延长贮藏期，一是选择健壮、生长良好的蔬菜进行贮藏；二是严格控制蔬菜在贮藏过程中乙烯和其他激素的含量，以利延缓蔬菜衰老；三是创造更佳贮藏条件，如控制温湿度、气体组成和配比等。

果菜类、结球类、根菜类等，在贮藏过程中有后熟作用。在后熟过程中常发生一系列生理生化变化，如淀粉水解为糖，有机酸含量降低，单宁物质开始凝固与氧化，原果胶分解为溶解于水的果胶，叶绿素发生分解，风味改善，产生芳香成分，质地由硬变软等。

参考资料：

冰箱的菜放了好几天还能吃吗？

有的菜可以吃，有的菜不能吃。如一些叶类菜和一些容易变质的菜不能吃。一些肉类和一些干菜类的可以吃。如果你要放得久一点，你要放到冷冻区去保存，会更好一点。很多菜，新鲜吃会更健康一点。有的菜，吃不完的，放在冰箱里，一天以后也要拿来及时吃掉。

在冰箱放了好多天的菜还能吃吗？

在冰箱放了好多天的蔬菜，千万不要吃了，即便不坏，里头有没有有害物质说不准，千万不能拿自己的身体去试验；如果是放了好多天的荤菜，那得看看有没有变质，变质的同样不能吃啊，如果没有变质，要加热烧透，充分消毒。总之一句话，无论什么菜，都不要在冰箱里放很多天，每天菜少烧一点，尽快吃完。

以上，就是冰箱不能放的蔬菜，冰箱不能放的蔬菜有哪些的全部内容了，如果大家还想了解更多，欢迎关注康晓百科网。