目前,目前常用的高温蒸煮袋有哪些的话题当下热度很高,同样对于目前常见的高温蒸煮袋有哪些大家又了解多少呢?今天,不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。
导读目录:
高温蒸煮袋用哪些材料制成?
高温蒸煮袋有哪些材质长荣佳胶袋 众所周知, 高温蒸煮袋可承受 121-135 度的温度, 比较常用的材质一般有尼农 NY 复合蒸煮级 的 CPP 也就是 RCPP ,还有尼农 NY 复合纯铝 AL 复合蒸煮级的 CPP 也就是 RCPP 。
RCPP 是蒸煮 CPP 膜。
塑料袋耐温多少度?
一般塑料袋耐温大约在六十到七十度期间。
塑料袋,是以塑料(常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等)为主要原料制成的袋子,是人们日常生活中必不可少的物品,常被用来装其他物品。因其廉价、重量极轻、容量大、便于收纳的优点被广泛使用,但又因塑料袋降解周期极长、处理困难的缺点而被部分国家禁止生产和使用。
爆袋是什么?
爆袋是由于袋内的压力高于袋外的压力所造成,温度越高,袋内的压力会越大,当这个压差超过袋子所能承受的压力时,就会导致爆袋。
如果提前给蒸煮包装袋施加一个外压,让袋内袋外的压力有一个平衡,并在加热的过程中持续保持这种平衡,从原理上来讲,就不会发生高温蒸煮袋爆袋问题,这是从实验方式和生产方式的角度入手,改进高温杀菌的工艺,从而减少或者避免爆袋问题。当然,这需要在包装袋质量合格,符合杀菌温度要求的前提下。
真空袋可以在水里加热吗?
不是所有的真空食品包装袋都可以直接拿来加热,这跟真空袋的材质以及 *** 工艺有很大的影响。
一般性的真空包装袋只具备抽真空效应,有些材质的真空袋如高温蒸煮袋就可以在高温下加热如CPP,还有些材质如PE则具备耐底温特性,可以在冷温下冷藏保存。
水浴加热和蒸在效果上有什么区别?
工作原理不同:
1.水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2.蒸汽式杀菌锅是以锅炉产生一定压力的蒸汽为热源,采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理,具有升温速度快,热效率高,加热均匀,加热温度容易控制等特点该杀菌锅内层锅体采用耐酸耐热你不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外形美观,安装容易,操作方便,安全可靠。
适用范围不同
水浴式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料: 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。3. 马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品
蒸汽式杀菌锅适用范围:罐装肉制品,罐装饮料,罐装果蔬制品,玻璃瓶装果蔬制品等产品,如午餐肉,豆豉鱼,沙丁鱼,灌装牛肉,椰子汁,核桃露,冬瓜茶,沙棘饮料,芦笋罐头,甜面酱等。
塑料袋能代替蒸笼布吗?
不能,塑料布由于不透气,不能用于蒸笼,加上塑料布的熔点不能大于100度,大于100度,塑料布会缩成一团,蒸笼布更好还是使用白色的纱布(一般布店有售),还有的地方使用麦草,但麦草有的地方没有,也只能用蒸宠布了,千万不能用塑料袋或塑料布。
以上,就是目前常用的高温蒸煮袋有哪些,目前常见的高温蒸煮袋有哪些的全部内容了,如果大家还想了解更多,欢迎关注康晓百科网。
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