目前，济南哪里批发半成品的菜的话题当下热度很高，同样对于济南有卖半成品菜的吗大家又了解多少呢？今天，不妨同康晓百科聊一聊这个有关话题。

济南哪里批发半成品的菜(济南有卖半成品菜的吗)

导读目录：

大家知道济南哪有批发面筋的吗？

七里堡批发市场，不过半成品里面含有不好的成分，可以到烤面筋哪里批，价格贵点但干净卫生好吃，在济南桑园路有一家泉水烤面筋教烤面筋还批发面筋，不过较贵，如果是自己吃的额话，贵点没问题。想学烤面筋可以去这家学

济南哪有比较大的家禽市场？

济南比较大的家禽市场是七里堡批发市场。

现在都不让卖活禽，所以没有特别大的活禽宰杀的市场。七里堡的都是杀好的半成品。品种很全。可以去看看。

如果想买活禽，就可以去菜市场附近的店铺买，基本上有一些比较隐蔽的小店铺里，还能买到鸡，乌鸡，鸽子，之类的活禽。

济南的炸串调料哪里有卖的？

就叫麻辣串调料，卖肉的那边我见过很多卖的，包括半成品的麻辣串。要是再东边的话地点在七里堡农副产品批发市场。二环东路和七里堡路交叉口西北角。现在修路不太好走，建议别高峰期过去。

（西边我不太清楚）

济南炸串料配方？

济南炸串撒料配方

1，秘制撒料

熟花生粉 500 克、熟芝麻 50 克、熟黄豆粉300 克、苏子粉 30 克、孜然粉 100 克、红葱酥 50 克、蒜酥 70 克、蒜泥 30 克、香菜籽粉 20 克、辣椒粉 60 克、鸡粉30克。把以上这些食材混合在一起，然后用打粉机打成细粉即可。装入撒料瓶口大一些的，没有的话找个大的饮料瓶，扎上几个空，稍微大一些，不然遇潮容易堵。

2，酱料熬制

酱料配方豆瓣酱 100克、花椒粉 50 克、五香粉 150克、辣椒面 100克(不辣的辣椒粉上色用)、鸡精40 克、味精 40 克、十三香，红烧酱油100 克、食用油 600 克、玉米淀粉 100 克、清水1200 克。 *** 方法油烧制 50 度中火下豆瓣酱， 熬至 4 分钟捞起豆瓣渣滓后开始加清水 40 克、大火烧开后转小火放五香粉、辣椒面、花椒粉、味精、鸡精、红烧酱油在锅里稍微搅拌后熬至 10 分钟(要不停慢慢搅拌防止胡锅)最后加淀粉熬至 2 分钟起锅即可。

3，辣椒油的 ***

油、辣椒粉(陕西干线椒)、芝麻、香料粉、醋。秘制香料粉的调配：花椒、小茴香各 30 克，八角、香叶、桂皮各 25克，丁香、香砂、陈皮各 10克，白胡椒、黑胡椒、草寇、砂仁、草果、白寇、良姜、桂枝、甘草、干姜、肉寇、荜拨各 15 克。配好的香料入铁锅内慢火炒约20 分钟，凉后入碾槽内碾成细粉即好，或者用粉碎机来打成细粉。 *** 方法辣椒粉放入不锈钢或瓷的容器中，加入香料粉和适量的芝麻(每100克辣椒粉放5克左右香料粉也可按自己需要适量增减,但不可过多)搅匀。锅内倒入油，加热到八九成热青烟四起并向上冲后关火,静置到五六成热略有青烟升起时，分成三次倒入辣椒容器中 ，油泼辣椒，每次都要搅动均匀以免油泼不均匀，有的地方糊了，有的地方没泼到还是生的。倒完油后搅动辣椒到不冒泡时，倒入粮食醋数滴，马上搅动辣子，可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起即成。放置一天香味更加

4，菜品准备

炸串可搭配食材特别多，市场上好多鸡副产品的半成品，鸡柳，鸡排，丸子，蟹排，素菜串好，菌菇类，鸡腿，鸡翅，鱿鱼，根据具体销售情况来准备，可以搭配炸烧饼，炸好的串，刷上酱料，撒上调料，根据食客要求放上辣椒。荤素搭配。

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