目前，红烧肉没做好怎么再加工呢的话题当下热度很高，同样对于红烧肉吃不完怎么加工大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

红烧肉没做好怎么再加工呢(红烧肉吃不完怎么加工)

导读目录：

隔夜红烧肉的正确做法

红烧肉第二天可以直接放在炒锅里加热或者加些调料进行二次加工，也可以在煎锅上将肉煎一下加热。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜，以五花肉为 *** 主料，更好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉），锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间、香甜松软、入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。

加工好的烧肉怎么做？

主料1种

五花肉

500g

辅料5种

老干妈15g

八角2个

米酒8ml

辣椒末3g

葱3g

调料3种

糖5g

酱油2ml

盐2g

烹饪步骤8步

步骤1

葱洗净切成葱花。

步骤2

五花肉处理干净切成小丁焯水捞出，用清水洗衣去浮沫沥干。

步骤3

炒锅坐火放少许油小火炒糖色。

步骤4

倒入肉丁翻炒，让糖色均匀沾到肉丁上。加酱油、盐继续翻炒至肉色酱红。

步骤5

放八角、辣椒末炒匀烹米酒。

步骤6

加清水，完全没过肉丁，煮开倒入高压锅，上汽后20分钟。

步骤7

用高压锅加工好的红烧肉连汤倒回炒锅中，加老干妈同煮收汁。

步骤8

汤汁收到浓稠时盛出装碗，撒上葱花即可。

小贴士

五花肉用冷水焯水也可以去除一部分腥味。 用糖翻炒是给红烧肉上色的更好材料。 酱油进一步上色

冬天红烧肉熟食能放几天？

冬天红烧肉熟食能放三天，不过你更好是尽快的吃掉，那样是口感比较好的，如果发现变质或者有别的气味，一定不要再食用了，给它扔掉，如果人吃了会闹肚子的，那样造成的损失会非常大的，一定要特别的注意，尽量做多少就吃多少是比较好的

以上，就是红烧肉没做好怎么再加工呢，红烧肉吃不完怎么加工的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。