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清汤断食法的做法是怎样的?
清汤断食法是以在断食过程中饮用特制的汤汁为特点,应用范围非常广泛。 清汤味道鲜美,具有较丰富的营养。出此,清汤断食法非常容易实行,在断食过程中,很少发生强烈的饥饿感,有的甚至照常坚持工作,好像没有实行断食一样。
其具体优点,可归纳为以下几个方面:
①断食过程中很少发生饥饿难忍的痛苦现象。且每次饮用540毫升清汤,会有饱腹的感觉,精神上可以得到一定的满足。
②不会像正规断食法那样因严重的精神不满足导致断食后的过食。
③断食结束后,容易继续坚持少食养生的方法。
④断食过程中,几乎不会出现身体疲乏倦怠的感觉,甚至可照常坚持工作。
⑤断食过程中,不易引起不良反应和危险事故。
⑥即使在家庭也可以实行,可避免住院的麻烦。
⑦即使在寒冷的冬天,也可以顺利实行,因为喝热呼呼的清汤,会使身体感到温暖。
⑧不会造成显著的体重下降,因此,即使怕消瘦的人,也不必要过于担心。
⑨肥胖的人较长时间实行,同样也可以收到逐渐减肥的效果。而且,主要是减少脂肪,不会造成肌肉瘦弱。
⑩能促进宿便排泄,防治因宿便引起的多种疾病。 清汤的熬取和服用方法是,每次将海带10克、干香蕈10克,放入540毫升水中煎煮片刻后,捞去海带和香蕈,仅留清汤汁,再加入酱油30一40克,黑砂糖或蜂蜜30克,在冷却之前,全部喝完。每日中午和晚上各饮用一次。
在熬取清汤时,有的也可加些调味的小鱼。但是,有过敏性疾患的人,更好不要使用动物性食物。
在实行清汤断食期间,每日应喝生水和柿叶茶水1~2升,其它食物一概不吃。此外,每日早晚还应当各服用缓泻药氢氧化镁20毫升(用180毫升水送服),以促进宿便排泄。但是,要注意根据每天的大便次数多少适当调节氢氧化镁的用量。一般来说,每天大便保持2—3次为宜,若次数过多,可减少或停止服用氢氧化镁。如停服氢氧化镁后,大便次数仍然在4次以上,可以减少清汤中的酱油用量。
如果每次服用氢氧化镁20毫升,仍然大便不通,可以逐渐地适当加大用量。
另外,对于肾脏功能不良,稍微多吃点盐就浮肿的人,不宜实行清汤断食法.而应实行生菜汁断食法或果汁断食法,以免引起浮肿。
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