目前,奶豆腐怎么吃的话题当下热度很高,同样对于奶豆腐怎么吃更好吃最简单大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

奶豆腐怎么吃(奶豆腐怎么吃更好吃最简单)

导读目录:

奶豆腐怎么吃更好?

切片直接食用或放入蒙古奶茶中食用。

椰蓉奶豆腐:

准备椰蓉一份,奶豆腐切片或块状。将奶豆腐在椰蓉中滚动,沾满椰蓉即可。

拔丝那豆腐:

鸡蛋一个,干面粉半碗,奶豆腐切块。

先将奶豆腐用鸡蛋挂糊,然后在面粉中滚动挂糊,放入盘中待用。

锅内放油至微热,下锅炸好待用。

锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐。

烤奶豆腐:

将奶豆腐切片,每面涂满蜂蜜和油,放入烤箱中烤制表面微黄即可。

奶豆腐如何吃?

香炸奶豆腐 将奶豆腐从冰箱内取出,放入保鲜袋,入微波炉高火2分钟 取出,趁热切成2cm*2cm的小块 蛋清放在无水无油的不锈钢容器内,用电动打蛋器高速不间断打发至放入筷子不倒的状态.取一个平底盘 子,撒入干淀粉,将奶豆腐每面都均匀的沾裹上一层淀粉后将多余的淀粉拍掉 小奶锅注入2/3满的油,中火加至7成热后,用筷子将奶豆腐块蘸进蛋清中,使蛋清均匀的包裹在四周,放入油锅内炸,稍微膨胀后迅速用筷子翻面,开大火炸至金黄即可捞出沥油。撒少许白砂糖食用记得采纳啊

晒干奶豆腐怎么做好吃呢?

拔丝奶豆腐。  原料:奶豆腐改刀成小块,糖(炒糖用),面粉、蛋清(挂糊用),油  做法:  

奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和面粉挂糊,将原料奶豆腐裹住,术语叫挂糊吧。  

在油烧到七成熟时,将已挂好糊的奶豆腐下锅,炸至金黄色捞出。  

炒糖汁,这是最重要的一步,决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油,中火加热,加入白糖,用勺不断搅动,使糖受热均匀,炒至糖呈浅黄色,泡沫变大时,将锅端离火口,使泡沫变小,颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒,能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动,使糖汁裹匀奶豆腐。  注:糖量与原料的体积比例为1/3。  注意:糖汁炒好后,倒入的原料一定要热,如果原料不热,会使糖汁变凉,就拔不出丝来。因此,做拔丝菜时,应用两个炒锅,一个用来炒糖汁,一个用来炒主料。这样易保存主料温度,以挂匀糖浆。  做拔丝奶豆腐的小窍门:做拔丝菜不可用急火,以免糖浆过火,碳化,这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜,风味尤佳。

芝士奶豆腐的正确吃法?

配  料:芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1块、油菜250克、葱和香菜少许

盐、糖、白胡椒、淀粉。 ·操  作:1将油菜用水焯熟,加入少许调味料,备用

2将豆腐切片,用油煎成两面微黄,再加入牛奶和芝士煮沸

3当汤汁收到一半后加入调味料和水淀粉勾芡

4用油菜围边,豆腐倒入盘中央,再撒上香菜和葱末。

朋友给了俺几块奶豆腐,这个东西是怎么吃的啊?好吃吗?

我也爱吃奶豆腐!我家在内蒙,平时没事就会到超市买一些来吃。 我爸妈喜欢切开来蘸白糖直接吃,但是我不喜欢这种粉粉的口感。我自己吃会把奶豆腐切成指头大的块,然后放在平时盛米饭的小碗里,拿黄油和白糖拌匀,自己看自己情况看着加就行,但是要每块豆腐都拌匀,放微波炉中火里转三分钟,拿出来稍微晾一下,不烫嘴就行,趁热吃,好吃极了!

酸了的牛奶熬开后怎么做奶豆腐么?

新鲜牛奶吗?奶豆腐都是把牛奶发酵酸后再做的呀首先把牛奶倒入一个容器中储放三天就变成酸奶,然后,再倒入锅里慢慢烧开,并不停地用勺拌和,酸奶逐渐脱水,最后剩下的就是奶豆腐泥,把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里,并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间,比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等.没有听说过用新鲜牛奶做的啊!

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